Henri Ottmann Riesling
Artikelnummer:732822
Förpackning:12x75 cl
Kategori:Friskt & fruktigt
Producent:Alliance Alsace
Ursprungsland:Frankrike
Region:Alsace
Alkoholhalt:12,5 volymprocent
Druvor:Riesling

Smak

Tydliga citrustoner, mandarin, grapefrukt och kiwi. I doften finns även fläder, Williamspäron och gröna äpplen. Smaken är frisk och fruktig med ananas, persika och honungsmelon.

Passar till

Mycket bra till fiskrätter, skaldjur, milda kötträtter som kalv eller kyckling, till ostar, gärna getost.
 Henri Ottmann Riesling

Produktbeskrivning

Ett klassiskt torrt Alsacevin. Vinet har höga och välbalanserade syror med en uppfriskande metallisk ton, bivax och en lätt jordighet. Eftersmaken är finstämd, mediumlång med en viss nötighet, mineraler och en liten antydan till dill i avslutningen. Vinet är färdigt att dricka nu men når sin topp efter ett par års lagring. Bör serveras kylt, runt 8–10 grader. Henri Ottmans riesling har jäst på ståltank vid 19 grader där den har fått vila på sin egen fällning.

Märkningar
Vegan
Menigo foodservice: Box 10013 | Arenavägen 61 | 121 26 Stockholm-Globen | www.menigo.se