Med oss på Menigo får du en kunnig helhetsgrossist. Vi levererar mat, dryck och utrustning till din verksamhet. Tillsammans skapar vi goda, hållbara måltidsupplevelser och utvecklar svensk gastronomi.
Vill du veta mer om hur vi kan hjälpa dig? Klicka här



Färskvarorna är hjärtat i den kreativa matlagningen. Färskvaruhallen Menigo erbjuder ett helhetssortiment av frukt och grönt, kött, fågel, fisk, skaldjur och deli och har egen import och förädling av såväl kött som frukt och grönt.
Med oss får du färskvaror av högsta kvalitet tillsammans med djup kunskap från våra specialister. Och leverans upp till 7 dagar i veckan.
UPPTÄCK FÄRSKVARUHALLEN MENIGO


På Njálgies (fd Arvidsjaur Renslakt) förädlas färskt, torkat och rökt renkött till några av de mest eftertraktade produkterna i svensk gastronomi.

Våga gå utanför din komfortzone när det kommer till svamp. Vi tipsar om tre favoriter och guider dig kring smak, säsong och hur du använder dem i restaurangköket.

Upptäck vårt förädlade sortiment av kött, fisk, frukt och grönsaker – anpassade för professionella restaurangkök med höga krav på kvalitet och effektivitet.

För att du ska bli ännu mer lönsam har vi, tillsammans med våra partners, exklusiva erbjudanden på allt från leasing, försäkringar och smarta betallösningar till generösa elavtal och egentappat bordsvatten.

Se leveransuppdateringar i realtid och sköt allt från returhantering till menyplanering och inventering direkt i mobilen. Upptäck våra populära digitala funktioner redan idag!

Våra egna varor är noggrant utvalda för att tillgodose krögarens och foodservicemarknadens behov. Upptäck vårt breda sortiment av kvalitativa råvaror och produkter.
I höstens omgång av Menigos samtalsserie Länge leve måltiden fokuserar vi på svenska råvaror och svensk livsmedelsproduktion. Hur får vi in mer svenskt på våra menyer? Vad krävs av branschen, och vilket ansvar vilar på våra politiker?
Runt bordet sitter Paul Svensson, Isabel Moretti, Elvira Lindqvist, Emil Hyttsten Brodelius, Erika Rapp och Per Styregård. Florencia Abella, kökschef på Ekstedt, bjuder dessutom på matinspiration och en läcker höstmeny – självklart med svenska smaker.


Florencia Abella, köksschef på Ekstedt, bjuder på en välsmakande höstmeny med svenska smaker såsom ren,svamp, äpple och bär. Recepten hittar du här!

Menigos dryckesspecialist Martin Goodwin ger sina bästa tips på svenska drycker att testa på din meny.

Höstens dukning kombinerar material och toner från naturen med mycket ljusdetaljer. Hitta inspiration till din restaurang här.
Vill du njuta av läckra sliders signerade vår gästkock Tobias Sundberg och träffa några av våra engagerade specialister? Missa inte Menigo på FFCR, Fastfood & Cafe & Restaurant Expo – i Göteborg 15–16 september.
Du hittar oss i monter C:16. Hoppas vi ses!

Efter två intensiva tävlingsdagar på Stockholms hotell- och restaurangskola står det nu klart vilka sex kockar som går vidare till den stora finalen av Årets Kock den 1 oktober.
Som stolt huvudpartner till tävlingen säger vi stort grattis till:
» Jonas Lagerström Etoile & Celeste
» Henric Herbertsson SK Mat och människor
» Karl Esplund Gibrand/Sjöberg
» Christoffer Rosén Görvelns Slott
» Evelina Änggren Signum
» William Brittsjö Lux Dag för Dag
Lycka till!


Vi verkar i en levande bransch med stor påverkan på människor, djur och planet. Som en stor aktör har – och tar – vi ett stort ansvar för att maten vi levererar ska vara lika god att äta som att producera. Att möta klimatutmaningarna här och nu är en av våra högsta prioriteringar på Menigo.
LÄS MER OM VÅRT HÅLLBARHETSARBETE

Här kan du ta del av Menigos senaste hållbarhetsredovisning. I den lyfter vi många av de initiativ som utgör vårt hållbarhetsarbete.

Menigo strävar efter att bli klimatneutralt genom att reducera vår klimatpåverkan och neutralisera kvarvarande utsläpp med hjälp av klimatkompensation.

Transporterna står för en stor del av Menigos sammanlagda klimatpåverkan. Det är också ett område där vi har möjlighet att påverka - både på egen hand och med våra partners.