[Empty translation: /Sitelayout/Header/CategoryDropdowntext]
  • Start page
  • Recipes
  • SURF ’N TURF med Felix® Ost & Skinkpaj, syltade kantareller, stenbitsrom, hängd gräddfil och örter [Orkla]
[Empty translation: /Account/ProductList/Actions]

SURF ’N TURF med Felix® Ost & Skinkpaj, syltade kantareller, stenbitsrom, hängd gräddfil och örter [Orkla]

[Empty translation: /Recipe/Group]: Pajer, piroger, pizza
Så mycket mer än bara en pajbit!

([Empty translation: /Recipe/Votes])
SURF ’N TURF med Felix® Ost & Skinkpaj, syltade kantareller, stenbitsrom, hängd gräddfil och örter [Orkla]

[Empty translation: /Recipe/Instructions]

Sätt ugnen på 160°C. Värm pajen i ugnen ca 60 min eller tills den är tillräckligt varm. Häll upp gräddfilen i ett melittafilter eller i en kökshandduk. Låt vasslet droppa av tills gräddfilen är tjock. Koka upp socker, ättiksprit och vatten. Låt svalna. Fräs svampen i olja ca 3 min. Lägg ner den varma svampen i ättikslagen. Finhacka gräslöken och plocka dillen. Ta ut pajen och tillsätt den hängda gräddfilen, syltad svamp, stenbitsrom, gräslök och dill. Garnera med sugarsnaps och nymald svartpeppar

[Empty translation: /Recipe/Ingredients]

1.37 kgOst & Skinkpaj
1.5 hgKantareller färskfrysta
1.5 dlGräddfil 12%
40 gStrösocker
20 gÄttika 12%
60 gvatten*
80 gRöd Stenbitsrom MSC
50 gGräslök Sverige
50 gDill i Tråg
1.25 hgSockerärtor 250g
svartpeppar*

[Empty translation: /Recipe/Energy]

23.5%37.6%39.0%
* [Empty translation: /Recipe/NutrientsIncomplete]

[Empty translation: /Product/Declaration]

[Empty translation: /Product/FoodValue][Empty translation: /Product/Value]
800.4 kJ
192.04 kcal
12.2 g
12.67 g
7.62 g
0.84 g
0.58 g
Menigo - with a passion for food
Menigo is a full service supplier for food and drink professionals. We supply everything from fresh products, frozen and dried food, to equipment and consumable products. With Menigo you get everything you need.
© Menigo 2026