Findus Ebba - en extra söt och smakrik ärta
Ärtan – en klassiskt populär grönsak. Full av protein, vitamin-C och fiber gör den perfekt att bygga framtidens mat på. Findus egna ärtsort Ebba är unik med sin söta smak och jämna kvalitet. Svenskt Sigill-märkta och odlade i Sverige.
Ärter är mycket mer mångsidiga än vad många av oss tänker. Smaken tillsammans med det rika proteininnehållet gör ärterna väldigt tacksamma att väva in i ett brett spektra av rätter. Som rent tillbehör är det alltid populärt, men även i ett “lagat“ tillbehör som hummus eller pesto. Och som råvara är den gröna ärtsoppan populär men vi tycker det finns mycket kreativitet att släppa loss vad gäller ärtan som råvara. Vegetariska biffar eller bollar på ärter är mycket gott och kan lagas med ett bra proteinvärde. Den söta smaken gör även ärtan till en härlig och innovativ råvara i smoothies, drinkar och inte minst glass. Recept på kreativ matlagning med ärtan hittar du på findusfoodservices.se.
PRODUKTINFORMATION
ÄRTER, MENIGO 755334
2,5 kg
TILLAGNING FÖR BÄSTA RESULTAT
I gryta: Häll ärterna i kokande saltat vatten. Låt sjuda 0,5-1 minut.
I kombiugn: Häll ärterna i perforerade GN1/1 65 mm. Koka på kokläge100ºC i 0,5-1 minut.
Upptining: Tina i kylskåp. Förvara kylt i max 8ºC och servera inom 6 timmar.
Köp Findus produkter
