Ta Fram Det Bästa Proudly presents…
Även om de mest kända sorterna av våra smaksättare används flitigt av kockar dagligen, finns det fortfarande produktegenskaper som inte alla känner till och nya inspirationsidéer att testa. Varför inte ett schysst tips på en kaffedryck med lite sting?
Arvid Nordquist smaksättare är perfekta smakförhöjare. Både TABASCO® och Kikkoman innehåller Umami, dessutom adderar Kikkoman en bra sälta och TABASCO® hetta. Colman’s senapspulver är högkvalitativt och passar perfekt till just såser och dips.
Kikkoman Original
Välbalanserad och harmonisk arom. Intensiv och fyllig doft. Innehåller endast vatten, sojaböner vete och salt.
Passar till: Såser, marinader och vanliga maträtter för att addera smak och sälta.
Vi vill slå ett slag för vårt engagemang och partnerskap med Bocuse d’Or – världens mest prestigefyllda tävling för professionella kockar. Arvid Nordquist stöttar svenska teamet via Kikkoman. Här till höger kan du läsa mer om tävlingen.
TABASCO® Original
Scoville Heat Units 2500-5000
Originalet med en tydlig smak av röd chilipeppar och en härlig hetta. Intensiv och syrlig doft. Innehåller endast röd chilipeppar, vinäger och salt.
Passar till: pizza, pastasåser, skaldjur och äggrätter.
Colman’s senapspulver
Originalet från Norwich i östra England. Finmalet, ljusgult pulver. Doftar hö, gräs och intensiv pepparrot. Används med fördel som bas när du gör din egen senap.
Passar som: Ingrediens till grytor, färsrätter, rub, äggröra och gratänger.
Colman's Senapspulver Original i EGENGJORD SENAP
SOJAGLAZE MED RÖD CURRY & PALMSOCKER med Kikkoman Original & TABASCO® Original
Köp produkterna här
Kikkoman & Bocuse d’Or
Arvid Nordquist stöttar det svenska teamet i Bocuse d’Or genom Kikkoman.
Arvid Nordquist smaksättare - kvalitetsprodukter med det lilla extra!
Kikkoman Original. Originalet från Japan. Lagras i sex månader, och innehåller endast fyra ingredienser: sojabönor, vete, vatten, salt. Inga tillsatser, endast naturliga råvaror.
TABASCO® Original ett riktigt hantverk från Louisiana, USA sedan 1868. Handplockad chilipeppar. Innehåller endast tre ingredienser, och inga tillsatser: chili, vinäger och salt. Lagras på ekfat i tre år.
Scoville Heat Units
Scoville-skala visar styrkan i en produkt, och den bestäms av mängden capsaicin som finns i chilifrukter.
Colman’s
Anrik senap sedan 1814. Högkvalitativt senapspulver för smaksättning och tillagning av såser och marinader.
TABASCO®, and the DIAMOND LOGO are trademarks of and licensed by McIlhenny Company.