Ta Fram Det Bästa Proudly presents…
Nya inspirationsvideos, och en favorit i repris från årets kock 2018, David Lundqvist, klassiska smaksättare såväl som nyheter!
Vi välkomnar sensommaren och höstens intåg med lite matinspiration. I inspirationsrecepten finner ni våra klassiska smaksättare, men också några som ni kan ha missat tidigare. Vad sägs om Kikkoman Ponzu, Kikkoman Less Salt och Tabasco® Habanero? Vi presenterar även en nyhet, Kikkoman Kimchi, som har väckt stort intresse överallt där vi visat upp den.
Kikkoman Ponzu
Fräsch, fyllig och balanserad smak. Doft och smak av citron. Perfekt som marinad till fisk och skaldjur. Passar till: Skaldjur • Sallad
Kikkoman Kimchi
Autentisk med traditionell koreansk smak! Högkvalitativ sås med fermenterade ingredienser. Kimchisås kan tex. användas tillsammans med ris, nudlar, ägg och friterat eller till att smaksätta grytor.
Passar som: Dip • Bas till kimchi-rätter • Ingrediens till dressingar
Kikkoman Less Salt
Samma goda smak som originalet men med 43% mindre salt. Mild och blommig doft. Perfekt i rätter som redan har mycket sälta i sig. Passar till: Sushi • Skaldjur • Nudelrätter
TABASCO® Habanero
Scoville Heat Units 5000-8000
Producerad av chilipepparn Habanero. Pepprig, fruktig i smaken. Innehåller smak av vinäger, mango, papaya, tamarind, röd chilipeppar, banan, ingefära och malen svartpeppar. En riktig smakexplosion. Passar till marinader och glazer.
TABASCO® Original
Scoville Heat Units 2500-5000
Originalet med en tydlig smak av röd chilipeppar och en härlig hetta. Intensiv, stickande och syrlig doft. Innehåller endast röd chilipeppar, vinäger och salt. Passar till pizza, pastasåser, skaldjur och äggrätter.
Colman’s senapspulver
Originalet från Norwich i östra England. Finmalet, ljusgult pulver. Doftar hö, gräs och intensiv pepparrot. Används med fördel som bas när du gör din egen senap. Passar som: Ingrediens till grytor, färsrätter, rub, äggröra och gratänger.
Kikkoman Ponzu i PONZUDRESSING
- för mer sälta, addera Kikkoman Original istället!
TABASCO® Habanero i RODE ISLANDDRESSING
KIMCHIMAJONNÄS med Kikkoman Kimchi & Colman’s senapspulver samt TABASCO® Original
Utvalda produkter
Nyhet! Kikkoman Kimchi
Nu lanseras Kikkoman Kimchi – en kimchisås med autentisk, traditionell Koreansk smak!
Arvid Nordquist smaksättare - kvalitetsprodukter med det lilla extra!
Kikkoman Original. Originalet från Japan. Lagras i sex månader, och innehåller endast fyra ingredienser: sojabönor, vete, vatten, salt. Inga tillsatser, endast naturliga råvaror.
TABASCO® Original ett riktigt hantverk från Louisiana, USA sedan 1868.
Handplockad chilipeppar. Innehåller endast tre ingredienser, och inga tillsatser: chili, vinäger och salt. Lagras på ekfat i tre år.
Scoville Heat Units
Scoville-skala visar styrkan i en produkt, och den bestäms av mängden capsaicin som finns i chilifrukter.
Colman’s
Anrik senap sedan 1814.
Högkvalitativt senapspulver för smaksättning och tillagning av såser och marinader.
***
TABASCO, and the DIAMOND LOGO are trademarks of and licensed by McIlhenny Company.