Kalla drycker lockar nya kaffekunder
En god morgon, en uppiggande paus under dagen eller i en snygg drink på kvällen? Ge kunderna fler smakfulla val med både varmt och kallt kaffe på menyn.
Från klassiskt iskaffe till Espresso Martini - kallt kaffe är superhett just nu! Det kalla sortimentet innehåller spännande produkter som enkelt kan anpassas till olika menyer och för olika kundgrupper. Anna Nordström, certifierad smakexpert hos Löfbergs, berättar mer och delar med sig av två goda recept som snabbt kan utveckla din meny.
Från klassiskt iskaffe till kreativa cocktails
Kalla kaffedrycker kan beredas på olika sätt, från färdigblandat och Ready To Drink till en kaffebas bryggd på hela bönor. I kombination med olika fruktjuicer eller smaksatta tonics är det bara fantasin som sätter gränserna.
Smaker som stärker varumärket
En unik bas bryggd på hela bönor signalerar hantverk, medan färdigbryggd Cold brew eller färdigmixade iskaffen är den snabbare vägen till en cool kaffedrink. Vad passar in ditt befintliga koncept?
Det lilla extra förhöjer
Välj rätt glas för drinktypen och beroende på vad som passar – addera lite lyx med smaksatta syrups, frukt och bär, vispad grädde eller kaksmulor på toppen. Servera snyggt och ge kunden ett fototillfälle att dela med sig av!
Svalkande god kaffelemonad
Med uppfriskande smaker av kaffe och citron. Perfekt en varm sommardag! Eller när som helst, förresten.
Till en drink behöver du:
1,5 dl citruslemonad
7 cl cold brew
Is
Färsk citron i tunna skivor
Mynta
Gör så här
Fyll ett snyggt glas eller bägare med is. Lägg citronskivorna längs kanterna. Fyll upp glaset med lemonad och toppa med cold brew. Garnera med mynta.
Perfekt Spicy Caramel Latte
Inget krångel, bara njutning! Med vår färdiga ICE Salted Caramel fixar du enkelt det här goda och krämiga iskaffet med fin balans mellan sötma och krydda.
Till en drink behöver du:
2 dl ICE Salted Caramel Latte
2 krm mald kardemumma
1 nypa finmald svartpeppar
Is
Gör så här:
Häll i kardemumma och svartpeppar i glaset. Häll sedan i ICE Salted Caramel Latte och rör om. Fyll sedan glaset med is.
Iskaffe är superhett
Här hittar du artiklarna du behöver för en lyckad iskaffesäsong.
Alltid med smak av omtanke
Den goda smaken har det familjeägda kafferosteriet Löfbergs jobbat med i över hundra år. Sedan företaget grundades 1906 har Löfbergs gjort vad de trott på, med en lika stark passion för kaffe som för en värld där både människor och kaffe kan växa. Om det är varmt eller kallt spelar ingen roll, det är smaken som är det viktiga.
Tack vare sina långa och nära relationer med odlare runt om i världen kan Löfbergs välja ut de absolut bästa bönorna till sitt kaffe. Idag är det fjärde generationen Löfberg som rostar kaffe i Karlstad.
