En serie såser som är framtagna av kockar – för kockar
OSCAR Sås – klar att använda – är en serie av mångsidiga såser har skapats efter autentiska recept och bidrar till att fullända och lyfta rätten. Såserna är gjorda på färska råvaror, bland annat: kräftben, grönsaker, grädde och smör.
Allt är gjorda från grunden
Allt är gjorda från grunden och tillagade på samma sätt som du själv hade gjort det i köket. Vi har bara gjort allt arbete åt dig. Såserna produceras vid vår fabrik i Finland, där vi själva kokar och reducerar fonderna innan de används som bas i såserna.
Såser - Färdig för Användning
Såserna är klara att användas. Häll bara ner dem i grytan direkt ur kartongen och värm på svag värme under omrörning. Sedan är de redo att serveras. Du kan även bygga vidare på såserna och ge just din sås en personlig touch. Möjligheterna är många.
Gör ditt arbete enklare i vardagen
Du sparar arbetsprocesser och tid i köket och får en garanterat utsökt produkt – varje gång. Du behöver inte oroa dig för att såsen skär sig eller blir för tunn.
Lång hållbarhet
Våra såser förvaras oöppnad i rumstemperatur. Öppnad förpackning ska förvaras i kylskåp, max 3 dagar.
Nyhet! Paprikasås - klar att använda
➢ OSCAR® Paprikasås är en söt och krämig gräddbaserad paprikasås.➢ Såsen passar utmärkt till pastarätter eller klassiska tomatbaserade gryträtter som t.ex. kotletter i form.
➢ Den kan användas till en lakto-ovo-vegetarisk sås eller du kan kombinera vår Paprikasås med kött, fisk och fågel.
➢ Paprikasåsen kan också utgöra grunden för en kryddig och aromatisk soppa.
➢ Kan serveras varm eller kall.
Skapad med avstamp i det nordiska köket
➢ Utvecklad av kockar – för kockar➢ Skapad med avstamp i det nordiska köket och med input från branschen
➢ Innovation med utgångspunkt i dina behov
➢ Kompromisslöst fokus på smak och kvalitet
➢ Brett sortiment – från tidlös och traditionell fond till de senaste trenderna
En hög och jämn produktkvalitet
➢ Kompromisslös kvalitetskontroll från råvaruleveratör till distribution➢ Elektroniskt styrd process garanterar en hög och jämn kvalitet
➢ Varje sats smaktestas av kockar
➢ Alla produkter spåras och övervakas även efter utgångsdatumet
➢ Vi är ISO-9001-, ISO-14001-, ISO-45001- och FSSC-certifierade
Hållbarhet utan konservering
➢ OSCAR® Signature fond är HELT NATURLIG➢ Fonden UHT-behandlas och förpackas i slutna system
➢ Förpackningen är FSC-certifierad
➢ Våra produkter håller i upp till 12 månader
➢ Öppnad fond håller sig i 3 dagar i kylskåp
Utvalda produkter
AROMATISK SKALDJURSBISQUE MED PAPRIKA OCH RAVIOLI
Prova det här receptet på en aromatisk skaldjursbisque. Servera till exempel med fylld ravioli eller nybakat bröd. SE LÄNK: www.nestleprofessional-nordic.com/se/recept/aromatisk-skaldjursbisque-med-paprika-och-ravioli
BASKISK RÖKT KYCKLING MED OLIV OCH VITLÖK
Upplev det baskiska köket med denna smakrika rätt med rökt kyckling som får en extra touch med OSCAR® Paprikasås. SE LÄNK: www.nestleprofessional-nordic.com/se/recept/baskisk-rokt-kyckling-med-oliv-och-vitlok
SAUCE BORDELAISE
Denna klassiska, kraftfulla sås görs genom att kombinera OSCAR® Rödvinssås och OSCAR® Sauce Espagnole. Passar perfekt till alla typer av kött. SE LÄNK: www.nestleprofessional-nordic.com/se/recept/sauce-bordelaise