Grillad kycklingburgare med karamelliserad lök och tortillachips [Kronfågel]

Blanda kycklingfärsen ordentligt med de finkrossade tortillachipsen och kryddorna. Forma kycklingburgare och platta ut dem. Ett tips är att lägga dem på en plåt med smörpapper i frysen cirka 30 minuter innan grillning. Grilla burgarna cirka 4-5 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 70 grader.

Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs löken långsamt tills den är mjuk och gyllenbrun. Tillsätt sockret och därefter vinäger och salt.

Servera kycklingburgarna med valfria tillbehör, gärna jalapenodressing och tortillachips.