- Hem
- Recept & kalkyl
- Kycklingpaj med purjolök och körsbärstomater [Kronfågel]
Åtgärder
Kycklingpaj med purjolök och körsbärstomater [Kronfågel]
Receptkategori: FågelrätterEn fräsch och god kycklingpaj är en garanterad succé och perfekt till lunch eller middag.
●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Gör så här
Strimla och fräs purjolöken. Tillsätt salladskycklingen och stek samman i någon minut. Krydda med salt och peppar. Tillsätt valfria hackade örter som timjan, oregano och basilika.
Låt svalna.
Blanda snabbt samman degen i en matberedare. Kavla ut degen anpassat till formen och lägg i. Nagga och sätt in i kyl.
Fördela i kycklingröran och riven ost i pajskalet. Vispa samman äggstanningen, krydda med salt och peppar och häll den i formen.
Sätt ugnen på 200°C och grädda pajen i 20 minuter.
Halvera under tiden tomaterna. Ta ut pajen, lägg på tomaterna, och grädda ytterligare
20 minuter. Servera med en god sallad.
Du behöver
| 1,5 hg | Smör Normalsaltat 82% |
| 3 dl | Vetemjöl SE |
| 1 msk | Vatten* |
| 2,5 hg | Salladskyckling grillad, tärningsstorlek ca 16x16x16 mm, styckfryst |
| 2 hg | Purjolök Klass 1 Sverige |
| 6 st | Körsbärtomat I Lösvikt |
| 1 hg | Riven Ost 28% |
| Hackade örtkryddor* | |
| 3 st | Ägg M Frigående, Tvättade* |
| 3 dl | Gräddmjölk (50/50)* |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 1105.11 kJ |
| Energi | 262.98 kcal |
| Fett | 12.95 g |
| varav | |
| - mättat fett | 7.49 g |
| - enkelomättat fett | 2.27 g |
| - fleromättat fett | 0.22 g |
| Kolhydrat | 26.92 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0.17 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 9.61 g |
| Salt | 0.56 g |
| Kalcium | 58.36 mg |
| Fiber | 1.33 g |
| Vitamin A | 82.1 µg |
| Vitamin B12 | 0.11 µg |