- Hem
- Recept & kalkyl
- Palak Paneer på Tages vis [Tage Lindblom]
Åtgärder
Palak Paneer på Tages vis [Tage Lindblom]
Receptkategori: À la CartePalaak paneer är en av Indiens populäraste rätter. Inte så konstigt, den är fantastiskt god! En fyllig och smakrik gryta med paneerost och spenat. Här i en variant med krossade tomater och honung som trollar bort bitterheten från spenaten och ger en rundare, mjukare smak så att den passar alla!
●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Gör så här
- Fräs vitlök, ingefära och tomatpuré med garam masala innan du tillsätter krossad tomat, kokosgrädde och pressad chili.
- Låt såsen puttra 15-20 minuter.
- Tillsätt paneerkuber och spenat.
- Krydda upp grytan med salt och peppar.
- Servera med basmatiris och naanbröd.
Du behöver
6 hg | Paneer i kub 18%* |
3 hg | Gul Lök Hackad 6x6 mm |
1 kg | Krossade Tomater Tetra |
45 g | Ingefära riven |
45 g | Vitlök Pressad |
3,3 msk | Tomatpuré påse |
1 liter | Kokosgrädde 24 % |
15 g | Pressad chili* |
2 hg | Babyspenat Tvättad |
Garam masala* | |
Honung* | |
5 dl | Basmatiris EKO |
1 st | Vatten* |
Naanbröd* |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
---|---|
Energi | 549.59 kJ |
Energi | 132.01 kcal |
Fett | 7.04 g |
varav | |
- mättat fett | 6.42 g |
- enkelomättat fett | 0 g |
- fleromättat fett | 0 g |
Kolhydrat | 14.84 g |
varav | |
- sockerarter | 2.19 g |
- stärkelse | 0 g |
Protein | 2.71 g |
Salt | 0.07 g |
Fiber | 0.29 g |
kr