- Hem
- Recept & kalkyl
- Picklad svamp [Kronfågel]
Åtgärder
Picklad svamp [Kronfågel]
Receptkategori: À la Carte●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Gör så här
- Riv sönder svampen och stek lätt i stekpanna i några minuter tillsammans med riven vitlök.
- Koka upp lagen. Slå lagen över svampen. Låt svalna.
Du behöver
| 5 hg | Svamp Shiitake EKO |
| 5 dl | Japansk soja* |
| 5 dl | Risvinäger* |
| 5 dl | Socker* |
| 2 st | Vitlök |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 111.33 kJ |
| Energi | 26.67 kcal |
| Fett | 0.08 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.02 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0.04 g |
| Kolhydrat | 5.17 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0.67 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 1.07 g |
| Salt | 0 g |
| Fiber | 0.33 g |