Åtgärder

Rökt majonnäs

Receptkategori: À la Carte

●●●●●
(0 röster)

Vegansk Länge leve måltiden restaurang

Gör så här

Blanda sojamjölk, vinäger och vatten i en ugnssäker form, ställ formen i grillen på indirekt värme och lägg ner rökspån och rök vätskan i 10 minuter.
Mixa vätskan och sila genom en finmaskig sil.
Blanda ner vätskan i majonnäsen och smaka upp med salt och peppar.

Portioner:

* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!

Råvarukostnad:0kr / port

Råvaruprocent: %

Priskalkylfaktor:

Kalkylpris: kr

Moms: %

Kundpris: kr