Pulled pork surdegsbaguette med coleslaw [Tulip]

Receptkategori: Smörgåsar, tårtor

●●●●●
(0 röster)

Gör så här

Wasabikräm:

Mixa avokadon med créme fraiche och citron, smaka av med wasabipasta.

Plocka ihop rätten:

Grilla Pulled pork på grillen ca 30min. Skär upp baguetten. Komponera baguetten med Pulled pork, sallad, rädisor, wasabikräm och sesamfrön.

Portioner:

10 g	Wasabipulver*
1 cl	Pressad Citron i Plastflaska
2 hg	Creme Fraiche 34%
4 st	Avokado mogen*
10 st	Rädisa 1 kg
1 hg	Sallat mache 250g*
3 st	Baguette surdeg Förbakad*
2 kg	Pulled Pork färdigriven djupfryst*

* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!

Råvarukostnad:0kr / port

Råvaruprocent: %

Priskalkylfaktor:

Kalkylpris: kr

Moms: %

Kundpris: kr