Saison

Glassäsongen är äntligen här! Bjud dina gäster på sommarens nyheter och klassiska smaker av skopglass, stycksaker och toppings. Här hittar du ett brett sortiment till årets glassigaste tid.

Anette Rosvall är kommunikatören som blev kokboksförfattare och sedan grundade Stellagalan. Hon brinner för att berätta om mat – så vi bad henne att dela med sig av sina bästa kommunikationstips för krögare.

I tuffa tider där köpkraften minskar gäller det att hitta substitut till de mer exklusiva alternativen. Kan man ersätta champagne med ett bra alternativ? Vi tipsar om prisvärda bubblor!