Italien är ett land med stor variation på viner. Från tanninrika nebbioloviner till enkla mousserande viner tillverkade på Glera – även känd som ”prosecco-druvan”.
Här har vi valt ut några favoriter som passar till höstens måltider.
TABASCO Chipotle i CHIPOTLEBEARNAISE, TABASCO Sriracha i CLUB SANDWICH och Kikkoman Original i SOJA ROYAL samt en favorit i repris, bearnaisesås med David Lundqvists egna tvist (Årets Kock 2018).