Tuggummi

På grund av många allergier och matintoleranser kan det vara svårt att skapa måltider som fungerar för alla inom den offentliga sektorn. Men inte längre. Att byta era mejeriprodukter till växtbaserade alternativ är enkelt tack vare Flora Plant B+tter.

I Helsingborg har matfetter och margariner från varumärken som Flora och Lätta tillverkats i över 60 år och i september tog man ett stort steg genom att hela fabriken blev 100% växtbaserad.

Om nudging och hållbarhet. Med Niklas Laninge, Håkan Törnström, Albin Wessman och Christoffer Carlsmose