Äggprodukter

På en brygga under bar himmel i Maldiverna ligger den nyöppnade restaurangen Overseas by Mathias Dahlgren.

Richard Tellström är den politiske analytikern som blev måltidsforskare. Vi bad honom analysera hur Sveriges kroggäster och företag vill äta julbord i år – och hur pandemin kommer att forma framtidens krogbesök.

Soja är en riskråvara då den ofta odlas på ett icke hållbart sätt med negativa konsekvenser för miljö och människor. Under 2018 köpte Menigo certifikat för ansvarsfullt producerad soja motsvarande soja i all vår produktion av våra egna märkesvaror.