Vi står inför en dyrare citrusperiod fram till dess att vi kliver in i den europeiska säsongen igen. Den spanska citronsäsongen startar om ca en månad.
Medelhavsköket är ett av världens mest smakrika. Att det sedan är ett matmönster som är bra för välmåendet gör inte saken sämre. Men vad är hemligheten? En som vet är Fernando Di Luca, grundare av familjeföretaget Di Luca & Di Luca med varumärket Zeta.