Det blir krav på att separera livsmedelsavfall från förpackningen och återvinna materialet. Sälj varor med kort datum via Too Good To Go och gör både din affär och miljön en tjänst. Läs mer här.
Wallenbergare, dillkött och Wienerschnitzel är uppskattade klassiker tillagade på kalvkött. Vi frågade Richard Hofbauer på Färskvaruhallen Menigo, om fördelarna med kalvkött.