Bit

Anette Rosvall är kommunikatören som blev kokboksförfattare och sedan grundade Stellagalan. Hon brinner för att berätta om mat – så vi bad henne att dela med sig av sina bästa kommunikationstips för krögare.

Som Sveriges enda ekologiska saffransproducent, levererar Österlensaffran till Skandinaviens finaste restauranger och bagerier.

Med alla kostnader som sticker i väg just nu har vi här samlat en lista med bra saker att tänka på för att hålla nere kostnaderna och öka intäkterna hos er i butik.