Hos Färskvaruhallen Menigo hittar du ett brett sortiment av fisk och skaldjur till din restaurang. Från lokala såväl som globala producenter som delar din passion för råvan och det kreativa mathantverket.
Nyfriterad fisk med krispig potatis. En engelsk klassiker som är lika oemotståndlig som populär. Här hittar du allt som behövs till en sommarfavorit — fish and chips.
Vad har vi på tallriken 2022 och hur kommer maten att intas? I vårt senaste Clubhouse spanar journalisten och matkritikern, Anna Norström, på trender det kommande året tillsammans med experter i branschen. Här är en är en sammanfattning av samtalet.