Proteinrika strimlor av soja som kokas i buljong och stekts. Är enkel att använda, lätt att steka, fastnar inte och behåller konsistens. Ger en steksmak som är nötig och smörig. Krydda efter egen smak. Ett prisvärt alternativ till animaliska proteiner. Ökar i vikt 4-5 ggr vilket innebär att 5 kg torrvara ger motsvarande upp till 25 kg färdig växtbaserat protein. RÅVARUURSPRUNG: Sojabönor 100%, Serbien.
RAMA Visp 31% Låglaktos - Ett gräddalternativ med bra smak och fyllig konsistens. Kan användas i både varma och kalla rätter och har god syrastabilitet. Låglaktos.
