Avsnitt 18: Nya smaker i älskade havAvsnitt 18: Nya smaker i älskade hav
Skolmat med 40% lägre klimatavtryckSkolmat med 40% lägre klimatavtryck
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.
Findus Foodservices - av kockar, för kockarFindus Foodservices - av kockar, för kockar
Findus Foodservices erbjuder specialutvecklade produkter med inriktning mot restaurang, storkök och café. Produkterna utformade av experter med stor förståelse för arbete i köksmiljö. Allt för att underlätta i köket, utan att tumma på smak eller kvalitet.
