Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Svamp Shiitake EKO

Svamp Shiitake EKO

Menigo Frukt o Grönt
Färskvaror
Art.nr. 718513
KG
1xc a 2kg
KGD
1xca1 kg
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Lev.artnr: MENY14541
    • Koldioxidavtryck: 0.1 kg CO₂e/kg
Hållbart val
Beskrivning
Shiitake, ekskivling eller ekmussling (kärt barn har många namn) är en kryddig svamp med framträdande umamismak. De används mycket i asiatiska köket. Fritera, stek, koka eller ät den rå.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
0.1kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Råvaruguiden
Senaste nytt
Årets kulglassnyheter från SIA Glass
Årets kulglassnyheter från SIA Glass
Årets nyheter från SIA Glass bjuder på smakupplevelser som kombinerar njutning och nostalgi.
Skolmat med 40% lägre klimatavtryck
Skolmat med 40% lägre klimatavtryck
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.
Korv med morot som ger rekordlågt klimatavtryck.
Korv med morot som ger rekordlågt klimatavtryck.
Mat engagerar och varje dag gör vi flera val kring vad vi ska servera och äta. I korven Klimat är en tredjedel av köttet ersatt av morot, något som gör den god och därmed enkel att välja.