Lättlösligt förtjockningsmedel utan smak. Förtjockar både kallt och varmt utan upphettning. Används också till smörgåsar, kakor kex mm till de som behöver lättuggad mat.
Italien är ett land med stor variation på viner. Från tanninrika nebbioloviner till enkla mousserande viner tillverkade på Glera – även känd som ”prosecco-druvan”.
Här har vi valt ut några favoriter som passar till höstens måltider.
