Tomahawk är entrecote med ben i. Den går även under namnet Cote du bouef, Rib Eye Steak och Cowboy Steak. Benet medför en mängd rika smaker tillsammans med marmoreringen i köttet vilket gör den utmärkt till grillen. Produkten är styckad och hängmörats i 21-28 dagar. Produkt av svenskt kött.