Goda premiumnyheter
Sysco Premium är ett av våra egna varumärken. Här hittar du våra finaste produkter, av högsta möjliga kvalitet. Omsorgsfullt utvalda från de bästa producenterna på marknaden.
Vår hemliga ingrediens? Kvalitet.
Sysco Essentials, Sysco Classic och Sysco Premium
Kvalitetsprodukter i tre tydliga pris- och kvalitetsnivåer. Köper du en produkt från våra egna varumärken är du garanterad att innehållet noggrant granskats och utvärderats för att passa i det professionella köket. Våra egna varumärken innebär en trygghet för dig, att produkten är noggrant kontrollerad och utvald.
Inom varje produktkategori finns en rad kriterier som varje enskild produkt utvärderas efter. Majonnäs, sylt, fisk och mjöl utvärderas helt naturligt efter olika kriterier. Om vi tar ett exempel med fisk- så utvärderar vi bland annat vilken typ av trimning (hur mycket ren produkt du får) hur den är infryst, och hur stor variation i storlek på de olika bitarna kan du förvänta dig. Allt är viktigt både för tid, tillagning och din gästs måltidsupplevelse. Olika stora bitar kan fungera i en soppa, men kanske inte är lika lyckat som en hel tillagad filé.
Nyheter inom Sysco Premium samt andra artiklar som hör till kategorin Premium, lanseras löpande. De första lanserade produkterna som du hittar nedan omfattar pommes frites i olika storlekar, sylt, och krämig majonnäs.
“Taste, nutritional value, usability of the product – the quality tiering is based on facts. Not on brands, price or market.”
/Mitch Gilgour, Senior Director, Food Safety and Quality Assurance Sysco
Noggrant utvalda av våra egna nördar!
Precis som du älskar vi på Menigo mat. Det innebär ett aldrig sinande intresse för att hitta de bästa produkterna på marknaden. Men går det att mäta kvalitet, och hur vet man vad som är bäst? Svaret är ja!
Läs den intressanta intervjun med Menigos kvalitet- och utvecklingsschef Erika Rapp och Mitch Gilgour, Senior Director, Food Safety and Quality Assurance Sysco.
Intervjun "En matnörd till en annan" hittar du här!
Redo för din varukorg:
Kvalitet som märks
Våra produkter från Sysco Essentials, Sysco Classic och Sysco Premium är märkta med den här logotypen. Det betyder att produkten är kvalitets- och livsmedelssäkrad av branschens största kvalitetsteam. Vi granskar produktens innehåll samt gör revisioner både skriftligt och på plats i fabrik. Dessutom genomförs regelbundna återbesök hos alla våra leverantörer. En kontroll som görs genom hela kedjan – från utveckling till färdig produkt, för att du som kund ska få en trygg och kvalitativ upplevelse varje gång.
Kort om våra varumärken
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sysco Essentials
Noga utvalda produkter till ett riktigt bra pris. Bra basprodukter och alltid ett smart val för köket. Här hittar du krossade tomater, havregryn, svenska ärter, müsli och mycket, mycket mer.
Sysco Classic
Trygga och prisvärda produkter med hög kvalitet. Ett brett sortiment med allt från skafferiets stapelvaror till fina frys- och färskvaror – alla klassiker ett bra kök behöver.
Sysco Premium
Våra finaste produkter, av högsta möjliga kvalitet. Omsorgsfullt utvalda från de bästa producenterna på marknaden. Vad sägs om lingonsylt med hög bärhalt från skandinaviska lingon eller kallpressad premiumolja av svensk raps?
Sysco Premium Lingonsylt
Vår finaste lingonsylt är tillverkad på svenska ekologiska lingon. Sylten är rik på bär (55%) med balanserad sötma och syra. Ett utmärkt tillbehör till klassisk husmanskost som köttbullar, raggmunk och blodpudding samt till bakverk.
Sysco Premium Majonnäs
En förstklassig majonnäs med fyllig smak, tillverkad på svensk rapsolja för god och krämig konsistens. Till kalla röror och dressingar eller spritsad på räksmörgåsen. Produkten är lakto-ovo-vegetarisk och har en fetthalt på 82%.
Sysco Premium Pommes Frites
9mm - Lite tjockare pommes frites som håller sig spröda och krispiga. Dessa lite lyxigare pommes passar bra till kött så som entrecote till exempel.
6mm - Tunna pommes frites som håller sig spröda och krispiga. Dessa lite tunnare pommes passar bra till hamburgare och går snabbare att fritera.