En kall, tack!
Från brödig ale och fyllig stout till uppfriskande suröl. Vi gör en djupdykning ner i ölglaset och tipsar om val av ölglas och några utvalda ölfavoriter. Skål!
Lager
Ljus lager har en mild smakprofil och är känd för sin enkelhet och lättdrickbarhet. En populär öl världen över som helst ska serveras välkyld. Alkoholhalten är oftast låg och ligger mellan 4–6%.
TIPS PÅ GLAS:
501050 Beer basic ölglas 39cl
575692 Pint ölglas härdat 57cl
Utvald lager
Ale
Är känd för sin speciella smakprofil av humle och malt. Ale har en mörkare färg jämfört med lageröl och bryggs på överjäst jästsvamp. Ölen är en av de äldsta ölsorterna och har sitt ursprung i Storbritannien.
TIPS PÅ GLAS:
578174 Beer classics tulip 44cl
500986 Aleglas 42cl
Utvald ale
Veteöl
Tillverkas av en större mängd vete tillsammans med maltat korn. Veteöl är känd för sin friska och fruktiga smak samt sitt ofiltrerade utseende. Traditionellt har veteölen ett levande jästsediment kvar i botten av flaskan.
TIPS PÅ GLAS:
512940 Bartender ölglas 52cl
578177 Beer classics Pilsner
Suröl
En typ av öl som kännetecknas av sin sura smak. En uppfriskande och lättdrucken öl som tillverkas genom en specifik jäsningsprocess som ger ölet subtila nyanser av surhet. Några varianter är berliner weisse, gose, lambic och flamländsk röd.
TIPS PÅ GLAS:
504174 Poco grande ölglas 31cl
575664 Cervoise ölglas 38cl
Utvald suröl & veteöl
Stout
Den här engelska ölen har en fyllig smakprofil. Stout har oftast en sötare och fylligare karaktär än vanlig porter, med smaker av mörk choklad, kaffe och lakrits.TIPS PÅ GLAS:
578488 Mondial aromglas 51,1cl
504687 Irish pint härdat 57cl
Utvald porter & stout
Utvald alkoholfri öl
Fem fantastiska fakta
om öl
1. Öl är en av världens äldsta alkoholdrycker och har en lång historia som sträcker sig tusentals år tillbaka i tiden.2. Under medeltiden användes öl både som dryck och som en viktig näringskälla, eftersom vattnet ofta var förorenat och öl filtrerades och kokades under bryggprocessen.
3. 1850 såldes den allra första ölflaskan.
4. De första professionella bryggarna var kvinnor.
5. Exakt hur många ölsorter det finns i världen är det svårt att svara på. Det man däremot vet är att Belgien är det land som har flest unika ölmärken.
Välj rätt glas till ölen
Vilket glas passar bäst till ölen?
|
||
|---|---|---|
|
Pilsnerglas är ett av de vanligaste ölglasen med en karakteristisk tulpanform. Glaset passar extra bra till ljus lager och tysk pilsner. Kupan gör att ölens aromer blir mer framträdande och håller du i foten blir ölen kall längre. |
 |
|
|
Pintglas har en utmärkande bubbla som gör det enklare att både greppa och stapla. Det här glaset används oftast till pale eller brown ale och torra typer av stout. |
 |
|
|
IPA-glas har en rundad kupa som framhäver aromen av humle hos exempelvis amerikansk ale. Glaset är speciellt framtaget i samarbete med några amerikanska bryggerier som en reaktion mot tidigare raka glas. |
 |
|
|
Veteölglas används till de flesta veteölssorter och har sitt ursprung från Tyskland. Ett högt vasliknande glas med smal botten. Eftersom veteöl har en tendens att skumma mycket så är glaset perfekt eftersom skummet och ölens aromer får plats på toppen. |
 |
|