Ett alkoholfritt torrt rosévin gjort på syrah druvan. Fruktigt med inslag av rabarber och citrusfrukter. Passar till lättare rätter, grillat, fisk och sallader.
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.