Vinet väljs noga ut och för att ta bort alkoholen genomför man vakuumförångring. Detta gör att alkoholen separereas. Alkoholen kan sedan användas i andra produkter. Det avalkoholiserade vinet ligger sedan på ståltankar tills det buteljeras.
När dagarna blir lite svalare och nätterna blir längre vill man skapa mysiga, minnesvärda
upplevelser. Det spelar ingen roll om det är med en höstig meny, en varm, inbjudande
stämning eller bara en känsla av höstens magi – alla ögonblick räknas.