Arensbak Effervescent är en fermenterad gourmetdryck som är baserat på grönt te. Den har en bra balans i syran och en fin struktur, med friska noter av sommarfrukter och en hint av citrongräs. Arensbak Effervescent har blivit lagrad på ekchips som sammetslen och fruktig känsla och en lång eftersmak. Den har både syran och tannin-strukturen som man hittar i vin.