Arensbak Rosé är en fermenterad gourmetdryck (proxy wine) som är baserat på grönt te. med friska noter av skogsbär med en hint av rosépeppar och hibiscus. Arensbak Rosé har blivit lagrad på ekchips som har en mjuk men ändå krispig, rund och lång eftersmak. Den har både syran och tannin-strukturen som man hittar i vin.