Hur bygger man ett bra alkoholfritt sortiment?Hur bygger man ett bra alkoholfritt sortiment?
Hur bygger man ett bra alkoholfritt sortiment och samtidigt ökar snittnotan. David Lagnetoft reder ut det.
Månadens Färskvara: Rödbetor och morötterMånadens Färskvara: Rödbetor och morötter
Nu kan vi frossa i närodlade morötter och betor i härliga färger! Vår produktspecialist Niclas ger sina bästa tips för dessa goda rotfrukter.
Låt alkoholfritt ta plats på menyn!Låt alkoholfritt ta plats på menyn!
Allt fler gäster efterfrågar alkoholfria alternativ i baren och i matsalen. Låt inte alkoholfritt vara enbart ett komplement på din dryckesmeny utan låt den ta plats och ta betalt för det.