Äkta citronkoncentrat från solmogna citroner som färskpressats. Fungerar för all typ av smaksättning, eller blanda med vatten för en fräsch måltidsdryck.
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.