Årets kock talks - Hur överlever krögaren?Årets kock talks - Hur överlever krögaren?
Priserna på råvaror ökar kraftigt men hur skall vi agera? I avsnittet gästas Andreas Stenberg av Menigos Nina Wahlgren Gill och Andreas Hedlund, krögare och vinnare av Årets Kock.
Variera menyn med Kronfågels kycklingfärs!Variera menyn med Kronfågels kycklingfärs!
Kycklingköttbullar, tacos, burgare och bolognese – med kycklingfärs kan du laga samma rätter som du gör med nötfärs och samtidigt bidra till en bättre miljö.