Doft: Finstämd maltighet och toner av humle-aromatisk blommighet.
Smak: Tydlig fyllighet med en delikat beska.
Passar till: Grillade och stekta maträtter av ljust kött, fisk och fågel eller som sällskapsdryck.
Våren är runt hörnet och det är dags att uppdatera menyn med alla härliga primörer. Inför den stundande sparrissäsongen, varför inte testa ett recept på rostad sparris och avokado?