Apretiff, passar både som varm och kall. Mjuk pepparkaka med gorgonzola toppad med hjortron mylta. Mini crustard gratinerad med Cambozola och plommon marmelad. smörstekt äpple skiva doppad i kanel och socker.
Smakbeskrivning
Den kryddiga och fylliga smaken av kanel, nejlika och kardemumma kombineras med en underbar underton av röda bär och en hint av citrus.