Spinetta Barolo Garretti

2.2 kg CO₂e/kg

Spinetta Barolo Garretti

La Spinetta

Vin, sprit & starköl

Art.nr. 727208

FRP

6x75 cl

- Leverantör: Enjoy Wine & Spirits AB
- Producent: La Spinetta
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemonte
- Distrikt: Barolo
- Druvsort: Nebbiolo
- Alkoholprocent: 14,5 volymprocent
- Lev.artnr: 7961801
- Koldioxidavtryck: 2.2 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Passar till

Rött kött, vilt och skogsnära smaker.

Smakbeskrivning

Elegant vin med tydliga toner av nypon, mörk frukt, rosor, sälta och mineraler.

Beskrivning

I doften är vinet fullt av tobaksaromer, rosenblad, nypon och torkade jordgubbar. I smaken hittar vi en stor kropp, sammetslena tanniner och en fruktig, lätt rökig och jordig eftersmak. Druvorna kommer från stockar med en medelålder av 33 år som växer i kalkrik jordmån. Druvorna skördas i början till i mitten av oktober och får sedan påbörja jäsningen till temperaturkontrollerade ståltankar i 10 dagar. Den malolaktiska jäsningen sker därefter i 18 månader på ekfat, varav 50 % är ny ek och 50 % är ettårig ek. Vinet flyttas sedan över till ståltankar i 3 månader innan buteljering. Vinet filtreras inte och släpps till försäljning tidigast 4 år efter skörden. Vinet är idealisk till rött kött, vilt och skogsnära smaker.

KlimatavtryckCO₂e/kg

2.2kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 2.2 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck