Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Kamben Sous Vide

4.4 kg CO₂e/kg

Kamben Sous Vide

Scan

Färskvaror

Art.nr. 202679

1x5xca960 g

KGD

1xca960 g

- Leverantör: Scan Sverige AB
- Lev.artnr: 722093
- Koldioxidavtryck: 4.4 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Beskrivning

Med vår goda sous vide-kamben kan du spara tid, energi och samtidigt få ett jämnt, högkvalitativt resultat och god ekonomi. Den är färdigkokt och tål varmhållning en lång tid, vilket innebär minimalt svinn. Kamben är de allra bakersta spjällen i bröstkorgen på grisen. Det är ett saftigt och marmorerat kött där du sätter din egen smak. Produkten är gjord på svenskt Pigghamkött. Endast smaksatta med salt.

KlimatavtryckCO₂e/kg

4.4kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 4.4 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Svin(n)smart bullperfektion

På hantverksbageriet Panem i Stockholm tar mästerkonditorn Gustaf Mabrouk bullbakandet till perfektion. Och då ingår både smör och att jobba hållbart.

Uppgradera menyn till växtbaserat

Fler och fler svenskar äter mindre kött och mer vegetariskt. Att ha alternativ för veganer och flexitarianer ger goda möjligheter för din restaurang, men är även bra för vår planet.

I gott sällskap #9

För dig inom restaurangbranschen