Att ”mat smakar bäst utomhus” är vida känt. Erik Beckman, svensk mästare i utomhusmatlagning och delägare i Restaurang Sjön i Jönköping, guidar dig till en lyckad måltid utomhus.

Äntligen Ramslök

2019-05-15 Nu är det hög tid för många trevliga svenska primörer! T ex, rabarber, gräslök, ramslök, kirskål och ramslöksblommor

Kvickens köttskola

Att servera kött på ben ger både en fantastisk smak och en härlig gästupplevelse. Vår köttexpert Henning ”Kvicken” Kvick tipsar om vilka styckdetaljer du ska satsa på till grillen.