Klassisk Falafel gjord på ekologiska kikärtor (blötlagda, ej kokta). Smaksatt med bl a spiskummin och persilja. Förfriterad i rapsolja. Kan med fördel friteras eller värms i ugn. Utan ströbröd och allergener. Hög andel kikärtor (65%). Falafeln är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.