Vegetarisk schnitzel, gjord på svenska gula ärtor, som har en välsvarvad och god kryddning, saftig textur och en spröd, krispig, glutenfri panering. Den uppfyller kraven för Vegansk produkt. En proteinrik favorit som kan serveras på många olika sätt, t ex med ris och en god sås eller med potatismos och en sallad.