En god, vegansk grovmald färs baserad på sojaprotein. Färsen har smak av rökt skinka och passar bra för dig som vill laga egna veganska rätter där man vill ha fram skinksmak. Passar perfekt att toppa en vegansk pizza med eller laga en härlig gratäng med. Färsen passar alla då den är fri från både gluten, mjölk, ägg och animaliska råvaror. Tillagad i Sverige. Produkten har också mindre klimatpåverkan jämfört med fläskfärs.
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.
