Stämningsfulla dukningar för hela säsongenStämningsfulla dukningar för hela säsongen
När temperaturen sjunker ute blir det desto viktigare att skruva upp inomhus. Med Dunis höst- och vinternyheter sätter du stämningen på och kring bordet – klassiskt, modernt, färgfest eller jordnära, där finns något för alla smaker.
Från krogkök till skolkökFrån krogkök till skolkök
På Tångvallaskolan i Vellinge står poke bowls, smörrebröd och hulken-shots på menyn. Före detta krögaren Fredrik Nilsson är nybliven kökschef i skolköket och bjuder på skolmat inspirerad av restaurangvärlden.
Anna Norström om höstens trenderAnna Norström om höstens trender
"Mer Närodlat, grönt och giftfritt på menyn i höst - och sluta med buféer! " Det är journaltisten och matkritikern Anna Norströms råd till branchen.
