En mogen banan har ett mjukt fruktkött och en fyllig, aromatisk smak. Förvaras i rumstemperatur för att inte tappa sin färg och arom. Bananer skördas gröna för att sedan fraktas och mognas i rum med rätt luftfuktighet och temperatur. En återkommande etta på fruktoppen i Sverige.
Mini farfalle och mini penne rigate är mindre varianter av sina storasyskon och passar därför extra bra till barn. Vår ekologiska lasagnette påminner om lasagneplattor men är mindre och med en trevligt räfflad kant.