Blodapelsin finns under en begränsad period under vintern. Blodapelsinen utvecklar ett ämne som kallas antocyanin för att skydda sig mot kyla och för att kunna klara extrema skillnader, det är så den röda färgen uppstår. Blodapelsiner odlas främst på Sicilien, Italien, men finns även i andra delar av världen. Liksom vanliga apelsiner används både skal och saft som samksättare eller god ät-frukt.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Ta del av aktuellt ursprung under Näringsdeklaration som inloggad kund.
