Bergamott särskiljer sig mot andra citrusfrukter eftersom man oftast bara använder skalet. Ur det utvinns nämligen den eteriska bergamottoljan. Frukten har en parfymerad smak med distinkt beska som blir en spännande smaksättare i drinkar och teer.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Ta del av aktuellt ursprung under Näringsdeklaration som inloggad kund.