En vegetabilisk kaviar. Den här gurkformade citrusfrukten har överraskande finkorniga juicekristaller inuti. Fingerlime har en frisk och parfymerad smak som påminner om lime och är riktigt tjusig att använda som dekoration. Finns i färgerna grön, röd och svart och rommen varierar från genomskinligt till grönt och rött.
