SmåvarmtSmåvarmt
Det småvarma på julbordet är ofta barnens favoriter. Här finns bland annat köttbullar, vegobullar och prinskorv. Något som passar alla helt enkelt.
Låt smaken visa vägen till hållbar skolmatLåt smaken visa vägen till hållbar skolmat
Spännande smaker, smarta knep och en stor portion matglädje gör skolmaten mer klimatsmart. Här får du några tips som hjälper dig att lyckas.
Skolmat med 40% lägre klimatavtryckSkolmat med 40% lägre klimatavtryck
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.